Krásný den všem! Dnes Vám přináším recept na báječné, bezkonkurenční, proteinové lívanečky. Nejen že si je můžete připravit den předem, ale taky nezaberou přípravou ani tepelnou úpravou moc času! Ráno stačí jen nazdobit a sníst. A slibuji, že po této snídani budete mít hned lepší start do nového dne. Navíc Vás pořádně zasytí, takže žádný pocit hladu po dvou hodinách. Tak jdete do toho?

Na přípravu cca 16ti lívanečků budete potřebovat:

• 1 odměrku (25g) banánového nebo jakéhokoliv jiného proteinu
• 2 vajíčka
• 1 rozmačkaný banán
• chia semínka
• 3 lžíce raw kakaa (já neměla, takže jsem použila holandské)
• 1,5 dcl sojového mléka
• 4 lžičky mletého lněného semínka
• 100g jemných ovesných vloček
• kokosový olej na smažení

Postup: Ovesné vločky smícháme s proteinem, lněným semínkem a chia semínky. Pořádně promícháme. V druhé misce smícháme banán s mlékem, a vajíčky. Vyšleháme mixérem, dokud se směs
úplně nespojí. Obě směsi smícháme dohromady a opět přichází na řadu kamarád mixér. Těsto si rozdělíme na 2 půlky a  necháme chvilku „odpočívat“ a vyndáme si pánvičku, na kterou dáme 1 lžičku kokosového oleje.

Když je rozpálený (já to testuji tak, že si na pánvičku dám malinký kousek těsta- pokud se začne smažit, je čas začít) naběračkou začneme vytvářet malé lívanečky a smažíme z obou stran dozlatova. Do zbylé směsi přisypeme kakao,
dobře rozmícháme a smažíme. Hotové lívanečky pokládáme na talíř s papírovými utěrkami aby vysáli „olej“.

Buď hned ozdobíme a sníme a nebo po vychladnutí zabalíme do potravinářské folie a dáme do lednice. Ráno stačí už jen vyndat a jde se zdobit! Já ke zdobení
většinou používám ovoce, oříšky a proteinovou „polevu“.

Proteinová poleva (easy):

• 1 odměrka proteinu (jakákoliv příchuť- já dala banán)
• trocha vody

Promíchat dokud se neutvoří „poleva“

Pokud jste tento recepty vyzkoušeli, tak doufám že Vám chutnal a na oplátku se můžete podělit Vy se mnou o nějaký Váš nejoblíbenější recept na lívanečky, budu se těšit!

Lívanečkům zdar! Réza.