Bounty dort

Víkend nám končí a tak je třeba, si ten začátek týdne osladit! Pokud máte rádi bounty tyčinku, potěším Vás. Protože tenhle dortík chutná skoro stejně, jen o trochu líp. 🙂 Tento recept v poslední době obklopil internet a není divu, je vláčný a není přeslazený! Každý ho dělá trochu jinak, ten přidá to a ten zas tohle, já ho zkusila takto a moc mi chutnal, tak snad bude i Vám :). Takže vařečku do ruky, a jdeme na to!

Na menší formu (20cm) budeme potřebovat:

Těsto-DSC_0361

  • 70g špaldové mouky
  • 1 vejce
  • 50g strouhaného kokosu
  • lžičku prdopeče
  • 5 lžiček kokosového cukru
  • lžičku jedlé sody
  • sojové mléko (pokud bude směs moc hustá)

Všechny suroviny smícháme a mixérem spojíme do hladkého těsta, které nalijeme do formy vymazané kokosovým olejem a vysypané kokosem.

Náplň-DSC_0358

  • 150g jogurtu (bílý řecký, hollandia…)
  • 250g odtučněnéh tvarohu
  • 1 vejce
  • 50g kokosu
  • 3 lžičky kokosového cukru
  • 2 lžičky rýžového sirupu

Vše kromě vejce smícháme a nakonec zašleháme vejce. Směs nalijeme na korpus a dáme péct na 200°C/35minut.

Po upečení a vychladnutí dort polijeme hořkou čokoládou (já použila 81%- z Lidlu), kterou jsme rozpustili se lžičkou kokosového oleje. Dort dáme do lednice a nejlépe přes noc necháme uležet. Tvarohová směs se tak hezky vsákne do korpusu a dortík bude krásně mokrý! A slibuju, že ráno nebudete moct ani dospat 😀

Dobrou chuť! Réza

 

Nepřehlédněte také

4 komentáře

    1. Děkuju, od tebe to zvlášť potěší! 🙂 Tvůj blog sleduju už pěkně dlouho! 🙂

  1. Vynikající!Nejen že jsem nemohla dospat,ale kusanec jsem snědla ještě večer před spaním 🙂

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *