Bezlepková pizza

Existuje nějaké jídlo, které chutná úplně všem? Podle mě ano. Pizza! Dá se udělat na milion způsobů. Můžete použít jakékoliv ingredience a vytvořit si tak vlastní pizzu „na míru„. Je rychle hotová, zasytí a hodí s na každou příležitost. He
zky vypadá, krásně voní a její přípravu zvládne opravdu každý. Já si dnes rozhodla jednu (nakonec z ní jsou 4) udělat. A aby to nebyla jen tak ledajaká, udělala jsem bezlepkovou! Na každou jsou dala jiné ingredience a vznikly tak 4 krásně barevné, voňavé a velmi chutné pizzy. Dostali jste na ní taky chuť? Tak si jí pojďte udělat!

Na 4 menší pizzy budeme potřebovat:

  • 600g bezlepkové moukyDSC_0365
  • 450ml vlažné vody
  • lžičku soli
  • lžičku cukru
  • lžíci olivového oleje
  • 1 balíček instantního droždí

Smícháme všechny sypké suroviny a poté pomalu přilijeme olej a vodu. Rukou vypracujeme nelepivé těsto, které poté vyválíme na cca 1 cm tlustá kola (mně to vyšlo na 4), malinko zahneme okraje. Dáme na plech vyložený papírem. Předehřejeme si troubu na 50°C a plechy do ní vložíme. Necháme v troubě 20 minut a poté vyndáme a budeme „plnit“. Na spodek jsem dala kečup smíchaný s česnekem a kořením na pizzu. A poté už kdo má co rád. Já dávala sýr, šunku, špenát, mozarellu, bazalku, parmazán. Samozřejmě ne všechno na všechny 😀 Pak už jen stačí dát je péct na 180°C cca 40 minut 🙂

Dobrou chuť!!

Réza.

 

Nepřehlédněte také

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *