Jablečný dort s pudinkem

Dneska tu pro Vás mám recept alá co dům dal. Prostě jsem skloubila moje chutě a suroviny co jsem doma našla, no a vznikl z toho tento vláčný a chuťově opravdu skvělý dort. Na přípravu je snadný, rychle hotový. Takže když Vám přijde nečekaná návštěva, tímto dortíkem dokonale zachráníte situaci! Vyzkoušíte ho? Já myslím, že stojí za to!

Na dortovou formu o průměru 28cm budeme potřebovat:

jb

  • 1,5 hrnku špaldové mouky
  • 1  na hrubo nastrouhané jablko
  • 1 lžička jedlé sody
  • půl prdopeče
  • 6 lžic jablečného pyré
  • 3 lžíce medu
  • 3 lžíce zakysané smetany
  • 2 vejce
  • 1 lžička perníkové koření
  • 1 lžička skořice

Žádný recept není jednodušší, protože prostě vše smícháme dohromady a mixérem důkladně spojíme! 🙂 Poté těsto nalijeme do špaldovou moukou vysypané dortové formy a dáme péct na 165°C/cca 35 minut. Jestli je dort upečený kontrolujeme mokrou špejlí (když se nelepí je hotový). Vyndáme a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme vrchní vrstvu.

Vrchní vrstva:

  • 1 vanilkový pudink (můžete použít bezlepkový)
  • 2 lžíce kokosového cukru
  • 500ml mléka

400ml mléka nalijeme do hrnce a začneme zahřívat. Mezitím si ve zbylých 100ml rozmícháme pudinkový prášek a cukr. Směs poté nalijeme do hrnce a mícháme do zhoustnutí. Poté vaříme ještě 2 minuty. Necháme pudink trochu vychladnout a nalijeme ho na upečený a vychladlý dort. Až pudink vychladne, můžeme dort krájet, nebo ho dát přes noc uležet do lednice.

Tak doufám, že Vám bude chutnat tak jako mě. 🙂

Réza.

 

Nepřehlédněte také

2 komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *