Bublanina s mandlemi

Kdo by nemiloval bublaninu? Je to taková ta česká klasika od babiček. Jemná buchta s domácím ovocem, prostě dobrota. Nikdy jsem moc nemusela bublaninu s meruňkami nebo švestkami. Za to nikdy neodolám té s jahodami nebo višněmi. Rozhodla jsem se, vyzkoušet jí ve zdravější variantě a ozvláštnit recept mandlemi. A výsledek chutnal dokonce i mému […]

Continue Reading

Makový dort s jablky

Mák. Ne každý ho má rád, já ho ale miluji! Je plný vápníku a je prostě boží. Konečně se na něj dostala řada a vloudil se do mého receptu. Možná to víte, možná ne, ale mák je velmi dobrý v kombinaci s jablky. A tak volba byla jasná! Makový dort s jablky. Je hodně vláčný, […]

Continue Reading

Vnitroblock

Vnitroblock Dnes se spolu podíváme do jedné Holešovické, a tvrdím si říct, velmi proslulé kavárny. Pokud ještě netušíte, mluvím o Vnitroblocku. Nachází se nedaleko od zastávky Tusarova a byl založen krátce po Kavárně co (stále) hledá jméno. Je to bývalá, zvenčí vcelku nenápadná, avšak uvnitř velmi rozlehlá tovární hala. Celkový vzhled působí ledabyle, až nedbale. […]

Continue Reading

Hosana Café

Novou kapitolou mého blogu jsou mé oblíbené kavárny. A byla by ostuda nezačít tou, která se nachází v mé domovině, mém rodném městě. A tak si teď sedím v Hosana café, v jednom z roztomilých křesílek, popíjím jemné cappucinno a píši Vám tento článek. Ve Varnsdorfu nikdy kavárny nebyly. Pouze dvě cukrárny, kde ale o dobré kávě nemohla být […]

Continue Reading

Jak réza ke kafi přišla

Ahoj, dnes bych Vás chtěla uvést do jedné nové, velké kapitoly tohoto blogu. Stejně tak jako miluji vaření, pečení a vymýšlení receptů miluji i kávu a kavárny. Ale ne vždy tomu tak bylo. Pojďte se se mnou tedy podívat, jak to všechno začalo. Jakoby to bylo včera, když jsem ochutnala moje první „kafe“. Bylo to […]

Continue Reading